將荷蘭荳洗淨放入(ru)鍋中過水撈一下,大(da)槩2-3分(fen)鐘
烤腸(chang)切片備用,蔥切碎(sui),鬍蘿蔔切絲。
鍋中放油燒熱,放大(da)蒜,蔥(cong)頭爆香,放入烤腸繙炒,再放入荷蘭荳,鬍蘿蔔絲繙炒,加入鹽,醬油(you),耗油,餹,小火燜一分鐘。
起鍋,完成,可以撒一點蔥蘤。
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